季節のオススメ

新しく生まれかわった、神戸デュシャンのコース2020.08.05

神戸デュシャンコース

神戸デュシャンのシェアコースが、おひとりさまからオーダーいただける
お1人1皿ずつご提供の「神戸デュシャンコース」として、生まれかわりました。

◆神戸デュシャンコース

お1人様 2800円(税別)~
※お選びのメインやオードブルによって価格は変動します。

--Course--

amuse
じゃがいもの冷製スープ

oeuvre
お1人様一皿お選びください
・本日の鮮魚のカルパッチョ 大葉のジェノベーゼソース
・鴨肉とフォアグラ入り テリーヌ・ド・カンパーニュ アンディーブとクルミのサラダ添え
・厚切りベーコンと温泉卵のシーザーサラダ
・鱧の炙りと夏野菜 生姜風味のコンソメジュレ (+¥300)

main
お1人様一皿お選びください
・煮込みハンバーグ シチュー仕立て 神戸近郊野菜添え
・定番の手ごねハンバーグステーキ
・まろやかなラクレットチーズの手ごねハンバーグステーキ (+¥200)
・風味豊かなトリュフを使った手ごねハンバーグステーキ (+¥400)
・濃厚なフォアグラが乗った手ごねハンバーグステーキ (+¥600)
・神戸牛挽肉(※神戸牛40%使用)を使った手ごねハンバーグステーキ (+¥800)

bread or rice
パン or ライス

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※季節によりメニューが変更となります。
※仕入れ状況により、料理内容を変更する場合がございます。
※税別表記
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◎WEBご予約受付中◎